کتاب تغذیه ورزشی

کتاب تغذیه ورزشی نانسی کلارک، ترکیبی است از علم و عمل و تجربه و آموخته هایی که نویسنده در زندگی خود تجربه کرده است.او عالمانه به ورزشکاران رقابتی زیادی کمک کرده است تا عضلات بزرگ تری به دست اورند،ماراتون های سریع تری را بدوند، و با انرژی زیادتری کار کنند.او ضمنا به یاری ورزشکاران زیادی شتافته است که جویای آمادگی بدنی بوده اند تا بهتر زندگی کنند،وزن کم کنند،و نتایج چشمگیری به دست آورند.او اکنون با کوله باری از تجربه و یافته های علمی می گوید مشکل اصلی در تغذیه ورزشی آن است که بخش اعظم افراد فعال هنوز رفتار خوب غذاخوردن را نمی دانند،لذا نمی توانند از جلسات فعالیت ورزشی خود بیش ترین بهره را ببرند و حس خوبی در باره بدن و الگوهای غذایی خود ندارند.
او می گوید بسیاری بر این باورند که خوب غذاخوردن برابر است با محروم کردن خود از غذاهای خوشمزه،ولی این گونه نیست.برای آنکه بدانید او چه راهبردهایی را درباره تغذیه ورزشی ارائه می دهد،بیایید به سفر دور و درازی برویم که او در تولید این کتاب جامع،کامل،و پرمحتوا،این سفر را با سختی ها،دشواری ها،و اما دلچسبش، بارها و بارها پیموده است.